水井坊井台52度浓香型白酒500ml/瓶；2瓶/盒；6瓶/箱 井台52度浓香型白酒是四川水井坊股份有限公司的一款白酒产品，水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。 品牌：水井坊 分类：白酒厂家水井坊酒厂 规格：500ml 净重：500克 香型：浓香型 产地：四川 酒精度：高度 原料：粮食 保质期：越陈越香 井台52度作为水井坊的拳头产品，在中端白酒里除了剑南春水晶剑和品味舍得以外，同价位段的白酒中井台是具有很高的品牌知名度和很高的白酒酒质的产品。以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米酿造的多粮浓香类型白酒。选择水井街酒坊一号窖池的窖泥发酵，古法酿造，采用的原粮脱脂的工艺，缓火蒸馏，层层积蓄，发酵的时间更久，最后使用老的调味酒也更多。 川派浓香中，井台的口感属于偏向甜柔的类型，有着粮香飘逸、入口清甜、层次丰富、甘柔香醇、诸味协调、回味悠长的特点。在新西兰市场上，同价位段有着价格绝对优势的就是泸州老窖，新西兰1573的价格跟井台已经没什么差距了，但你要知道国内1573可是比井台贵不少的。但是虽然同为浓香酒，酒的口感来说还是不一样的。单粮浓香的泸州老窖主打风味纯净，窖香浓郁的风格。而井台则更为绵柔，层次感也更为丰富一些。 水井坊·井台工艺密码 一独 独有1号菌群：井台的“一独”，是600年水井街酒坊不间断酿造的延续。「天府之国多佳酿，蜀都自古飘酒香。」四川盆地形似巨大的“聚宝盆”，成都地处盆底核心位置，优越的自然条件和温润适宜的气候环境，孕育了种类丰富、规模庞大的酿酒微生物菌群。有着“第一坊”美誉的水井街酒坊，早在600余年前，便于成都东门闹市开窖建坊，在其持续酝酿600年不断的古窖池中，提炼出的“1号菌群”，经过600年持续繁衍与驯化，形成了水井坊酒强大、丰富的生香大本营。 双香 双香工艺：井台的“双香”，是九代大师对于匠心品质的坚守与创新。在丰富多元的浓香口感中，备受青睐的是“醇甜”与“醇厚”。水井坊·井台的“醇甜”带来“爽净”和“柔顺”，是其它物质难以替代的。井台的“醇厚”，则来自「双重蒸馏」技艺的双倍提纯和优选，使酒体更加丰满。水井坊酿酒大师在传承的基础之上，通过技艺创新，将“醇甜”与“醇厚”两种香味风格巧妙融合，达到平衡协调，让水井坊的酿造技艺与美酒品质，再上一个新台阶。 三加六更 三重加强工艺带来“六更”口感，井台的“三加”，带来井台口感的全面升级。
